1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Объяснение:
Химия, 16.03.2020 20:29, messi114
Водородная связь между молекулами спиртов и воды влияет на ...
1. химические свойства спиртов
2. агрегатное состояние
3. высокую температуру кипения спиртов чем соответствующих алканов
4. высокую растворимость в воде
ответов: 1
Посмотреть
Предмет
Химия, 28.02.2019 23:40, nick313
.(Какая объем (н, у) воздуха для полные сжигания смесь 3 моли метан и 20 литра этана надо?).
ответов: 4
Посмотреть
Предмет
Химия, 01.03.2019 08:00, Daney213
Запишите правильно натрий дигидроортофосфат и разложите на ионы
ответов: 4
Посмотреть
Предмет
Химия, 02.03.2019 03:30, BrenderMaster
Сколько молекул углекислого газа содержится в 67,2 литра?
ответов: 3
Посмотреть
Предмет
Химия, 02.03.2019 05:10, Камелек коэффициенты в уравнении: al(oh)3=al2o3+h2o
ответов: 3
Посмотреть
Предмет
Химия, 02.03.2019 07:00, PolinaSlesareva
Вычислите объем (н. который займут 66 г оксида серы (iv)
ответов: 3
Посмотреть