Общие свойства карбоновых кислот аналогичны соответствующим свойствам неорганических кислот: 1. Диссоциация в водных растворах (среда кислая, индикаторы меняют окраску) . 2. Карбоновые кислоты вступают в реакцию замещения с металлами, стоящими в ряду напряжений до водорода. Са + 2СН3СООН → Н2↑+ (СН3СОО) 2Са (ацетат Са) 3. Карбоновые кислоты реагируют с основными оксидами с образованием соли и воды. СаО + 2СН3СООН→ Н2↑ + (СН3СОО) 2Са (ацетат Са) 4. Вступают в реакцию нейтрализации с основаниями (щелочами и нерастворимыми) и амфотерными гидроксидами. Mg(OH2)+2СН3СООН→2Н2О+(CH3COO)2Mg (ацетат Mg)
Цинк - елемент побічної підгрупи другої групи, четвертого періоду періодичної системи хімічних елементів Д. І. Менделєєва, з атомним номером 30. Срібло - елемент 11 групи (по застарілої класифікації - побічної підгрупи першої групи), п'ятого періоду періодичної системи хімічних елементів Д. І. Менделєєва, з атомним номером 47. Цинк позначається символом Zn (лат. Zincum). Це просте речовина, при нормальних умовах - крихкий перехідний метал голубувато-білого кольору (тьмяніє на повітрі, покриваючись тонким шаром оксиду цинку). Срібло позначається символом Ag (лат. Argentum). Просте речовина срібло - ковкий, пластичний благородний метал сріблясто-білого кольору. Кристалічна решітка - гранецентрированная кубічна. Температура плавлення - 962 °C, щільність - 10,5 г/см3.
1. Диссоциация в водных растворах (среда кислая, индикаторы меняют окраску) .
2. Карбоновые кислоты вступают в реакцию замещения с металлами, стоящими в ряду напряжений до водорода.
Са + 2СН3СООН → Н2↑+ (СН3СОО) 2Са (ацетат Са)
3. Карбоновые кислоты реагируют с основными оксидами с образованием соли и воды.
СаО + 2СН3СООН→ Н2↑ + (СН3СОО) 2Са (ацетат Са)
4. Вступают в реакцию нейтрализации с основаниями (щелочами и нерастворимыми) и амфотерными гидроксидами.
Mg(OH2)+2СН3СООН→2Н2О+(CH3COO)2Mg (ацетат Mg)
Цинк позначається символом Zn (лат. Zincum). Це просте речовина, при нормальних умовах - крихкий перехідний метал голубувато-білого кольору (тьмяніє на повітрі, покриваючись тонким шаром оксиду цинку).
Срібло позначається символом Ag (лат. Argentum).
Просте речовина срібло - ковкий, пластичний благородний метал сріблясто-білого кольору. Кристалічна решітка - гранецентрированная кубічна. Температура плавлення - 962 °C, щільність - 10,5 г/см3.