Может ли крахмал взаимодействовать с галогенами помимо йода (br, cl), если нет, то почему?

ответ:

взаимодействует с йодом (окрашивание в синий цвет), образуется соединение включения. эту реакцию открыли в 1814 году жан-жак колен (jean-jacques colin) и анри-франсуа готье де клобри (henri-françois gaultier de claubry)