Есть два собирания кислорода: методом вытеснения воды и методом вытеснения воздуха. МЕТОД ВЫТЕСНЕНИЯ ВОДЫ основан на таком свойстве кислорода, как малая растворимость в воде. МЕТОД ВЫТЕСНЕНИЯ ВОЗДУХА основан на том, что кислород примерно в 1.1 раза тяжелее воздуха.