На основі знань про розчинність у воді мила й вищих карбонових кислот розпізнайте зовні схожі стружки мила та стеарину (суміш вищих карбонових кислот, здебільшого стеаринової, використовується у виготовленні стеаринових свічок). У звіті опишіть послідовність дослідження та результати

Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод  Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода.   При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание 

Hclo хлорноватистая кислота ее соль naclo гипохлорит натрия
hclo2 хлористая кислота naclo2 ее соль хлорит натрия
hclo3 хлорноватая кислота ее соль kclo3 хлорат калия она же бертолетовая соль
hclo4 хлорная кислота ее соль kclo4 перхлорат калия

2 структурные формулы можно составить самому если знаешь Валентность элементов.. так у фосфора 5 углерода 4 у серы 6 она численно равно номеру группы в таблице менделеева..
гидроксид алюминия это осадок белого цвета поэтому его получают реакцией обмена например
alcl3+3naoh=3nacl+al(oh)3
albr3+3koh=3kbr+al(oh)3
al2o3+3h2o=2al(oh)3
гидроксид алюминия амфотерный следовательно он будет реагировать с и с кислотами и с щелочами например
2al(oh)3+3h2so4=al2(so4)3+6h2o
или например с соляной кислотой
al(oh)3+3hcl=alcl3+3h2o
al(oh)3+naoh=na[al(oh)4] комплексное соединение тетрагидроксоалюминат натрия или с
al(oh)3+koh=k[al(oh)4] тетрагидроксоалюминат калия
алюминий используется в алюмотермии
fe2o3+al=fe+al2o3 из реакции видно что железо получили в 'чистом' виде..