Наиболее низкую температуру плавления имеет жир содержащий: - вопрос №186156 от zontikmily 17.07.2022 22:18

Question

Химия: Наиболее низкую температуру плавления имеет жир содержащий: 1)три остатка стеариновой кислоты 2)три остатка пальмитиновой кислоты 3)два остатка пальмитиновой кислоты и один остаток олеиновой кислоты 4) три остаткалинолевой кислоты

zontikmily · Answer

вариант 4 - чем больше остатков ненасыщеных кислот - тем ниже температура...