Кремний (Si от лат. Silicium) расположен в 4A группе 3го периода Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Имеет три электронных слоя. На внешнем энергетическом уровне атома содержится 4 электрона, которые имеют электронную конфигурацию 3s2 3p2. Кремний проявляет степени окисления -4, +2, +4. Имеет относительную атомную массу, равную 28,086. Электроотрицательность равна 1,74 Серебро́ (Ag от лат. Argentum) — элемент 1B (побочной) группы пятого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 47. Имеет 5 электронных слоев, на внешнем энергетическом уровне 1 электрон. Проявляет валентность I, II и III, также степени окисления +1, +2,+3. Наиболее устойчивая — +1. Имеет относительную атомную массу, равную 107, 868. Электроотрицательность равна 1,42
Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
Серебро́ (Ag от лат. Argentum) — элемент 1B (побочной) группы пятого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 47. Имеет 5 электронных слоев, на внешнем энергетическом уровне 1 электрон. Проявляет валентность I, II и III, также степени окисления +1, +2,+3. Наиболее устойчивая — +1. Имеет относительную атомную массу, равную 107, 868. Электроотрицательность равна 1,42