Напишіть рівняння гідролізу. Складіть молекулярне й іонне рівняння гідролізу та зазначте реакцію середовища: Na2S

Опыт 1.

При достаточном надавливании на семена подсолнечника или гр ореха выделяются капли масла от салфетка становится влажной.

Питательные вещества - жиры, а точнее триглицериды (сложные эфиры глицерина и различных жирных кислот)

Опыт 2.

Капнув йод на хлеб или картофель место посинеет. Это произойдет из-за взаимодействия крахмала с йодом.

Вещество, содержащееся в этих продуктах - крахмал - сложный углевод (полисахарид). Больше крахмала содержится в картофеле, но в хлебе его тоже немало, нужно учитывать сорт муки, используемый при приготовлении хлеба.

Объяснение:

1. Найдем массу сульфата цинка для приготовления 200 г раствора:
m(ZnSO₄) = (m(р-ра)*W%)/100% = (200*5)/100 = 10 г
2. Рассчитаем массу кристаллогидрата для приготовления необходимого раствора:
287 г ZnSO₄ˣ7H₂O содержит 161 г ZnSO₄;
  m  г ZnSO₄ˣ7H₂O содержит 10 г ZnSO₄;
тогда m(ZnSO₄ˣ7H₂O) = (287*10)/161 = 17,83 г
3. Рассчитаем массу воды:
m(H₂O) = m(р-ра) - m(ZnSO₄ˣ7H₂O) = 200 - 17,83 = 182,17 г
Так как плотность чистой воды равна 1 г/мл, то объем воды составит 182,17 мл

ответ: m(ZnSO4*7H2O)=17,83 г; V(H2O)=182,17 мл