Линолевая кислота — светло-жёлтая маслянистая жидкость, нерастворимая в воде, но хорошо растворимая во многих органических растворителях. Tпл −11 °C, tkип 182 °C (532 н/м², или 4 мм рт. ст.), плотность 0,903 г/см³ (20 °C). В натуральных жирах линолевая кислота находится в виде геометрического цис-изомера. Она имеет неразветвлённую цепь углеродных атомов и две изолированные (не сопряжённые) двойные связи, одна из которых расположена между 9-м и 10-м, а вторая между 12-м и 13-м углеродными атомами (9,12-уноктадиеновая кислота). По положению двойной связи эта кислота относится к семейству кислот ω-6. Имея такое строение, линолевая кислота окисляется кислородом воздуха легче, чем олеиновая
Почти все реакции разложения являются эндотермическими (исключение-2NO=N2+O2+Q экзотермический) , и почти все реакции присоединения екзотермическими кроме N2+O2=2NO-Q(Эндотермический)
Почти все реакции разложения являются эндотермическими (исключение-2NO=N2+O2+Q экзотермический) , и почти все реакции присоединения екзотермическими кроме N2+O2=2NO-Q(Эндотермический)
a) екзотермический т.к присоединение
1)эндотермический(разложение)
2)эндотермический(разложение)
3)эндотермический (разложение)
4)эндотермический (разложение)
5) экзотермический (присоединение)
6)эндотермический (исключение)
7)эндотермический (разложение)
8)экзотермический (исключение)
9)экзотермический (присоединение)
10)эндотермический (разложение)