Напишите формулу триацилглицерина, включающего остатки стеариновой, линолевой и линоленовой кислот. Для этого липида напишите уравнения реакций: а) щелочного гидролиза; б) гидрирования; в) иодирования.

 х г                                        2,24 л

Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2

 24 г                                      22,4 л

 1. Найдем чистую массу магния:

 при взаимодействии 24 г магния выделяется 22,4 л водорода, а

при  --  //  --  //  --   х г2,24 л, откуда

х=24*2,24/22,4=2,4 г

2. Отняв от массы образца массу чистого магния,получим массу примесей:

 m(примесей)=m(образца)-m(Mg)=2,6-2,4-0,2 г

3. Отнеся массу примесей к массе всего образца,и найдем массовую долю примесей:

 w(примесей)=m(примесей)/m(образца)=0,2/2,6=0,08 или 8%

CH2OH-CH2OH - этиленгликоль или этандиол, предельные многоатомные спирты

C10H22 - декан. класс - алканы или предельные углеводороды

CH3COH - уксусный альдегид, ацетальдегид, класс - альдегиды

C2H2 - ацетилен, алкины

C3H7COOH - бутановая или масляная кислота, карбоновые кислоты

C8H16 - возможно 2 варианта 1) октен, алкены 2) циклооктан, циклоалканы

CH3COOH - уксусная кислота или этановая кислота, карбоновые кислоты

C6H12O6 - глюкоза; углеводы

C6H12O6: OHC-HCOH-HCOH-HCOH-HCOH-H2COH

C10H22: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

C2H2: H-C(тройная связь)C-H

C3H7COOH: CH3-CH2-CH2-COOH