Напишите формулы пяти кислот, которые обычно входят в состав жиров и масел. от чего зависит консистенция жиров? каталитическое гидрирование стеаринодиолеата глицерина. сравните свойства исходного и полученного триглицерида.
Однако я советую отталкиваться от того, что именно Ваш преподаватель говорил Вам на занятии. Всё же чаще принимают значение атомной массы меди равное 64.
*Cu(OH)2 - гидроксид меди (II). Нерастворимое вещество голубого цвета, которое в реакциях выпадает в осадок.
KOH не относится к классу оксидов.
Оксиды - это сложные вещества, состоящие и атомов двух элементов, один из которых кислород.
Например, K₂O оксид, состоит из атомов двух элементов: калия и кислорода, проявляет основные свойства (основной оксид).
Соединение KOH состоит из атомов трех элементов: калия, кислорода, водорода, оксидом не является.
КOH - гидроксид калия, относится к классу оснований, растворим в воде, щелочь.
Основания - это сложные вещества диссоциирующие на ионы металла и ионы гидроксогрупп.
KOH ⇄ K⁺ + OH⁻.
Относительная молекулярная масса находится через сумму относительных атомных масс атомов из которых состоит вещество.
Относительная атомная масса элемента находится по таблице Менделеева.
ЗАДАНИЕ №1-37
а). Mr(HCN) = Ar(H) + Ar(C) + Ar(N) = 1 + 12 + 14 = 27.
*HCN - синильная кислота.
б). Mr(HNO3) = Ar(H) + Ar(N) + 3*Ar(O) = 1 + 14 + 3*16 = 15 + 48 = 63.
*HNO3 - азотная кислота.
в). Mr(HClO4) = Ar(H) + Ar(Cl) + 4*Ar(O) = 1 + 35,5 + 4*16 = 36,5 + 64 = 100,5.
*HClO4 - хлорная кислота.
г). Mr(C2H5OH) = 2*Ar(C) + 5*Ar(H) + Ar(O) + Ar(H) = 2*12 + 5*1 + 16 + 1 = 24 + 5 + 17 = 46.
*C2H5OH - этиловый спирт или же этанол.
д). Mr(CH3(CH2)2COOH) (можно расписать полную структурную формулу - Mr(CH3-CH2-CH2-COOH) ) = Ar(С) + 3*Ar(H) + 2*Ar(C) + 4*Ar(H) + Ar(C) + 2*Ar(O) + Ar(H) = 12 + 3*1 + 2*12 + 4*1 + 12 + 2*16 + 1 = 12 + 3 + 24 + 4 + 12 + 32 + 1 = 88.
*CH3-CH2-CH2-COOH - бутановая кислота или же масляная кислота.
ЗАДАНИЕ №1-38
а). Mr(H2SO4) = 2*Ar(H) + Ar(S) + 4*Ar(O) = 2*1 + 32 + 4*16 = 2 + 32 + 64 = 98.
*H2SO4 - серная кислота.
б). Mr(H3PO4) = 3*Ar(H) + Ar(P) + 4*Ar(O) = 3*1 + 31 + 4*16 = 3 + 31 + 64 = 98.
*H3PO4 - ортофосфорная кислота.
в). Mr(Cu(OH)2) = Ar(Cu) + 2*Ar(O) + 2*Ar(H) = 64 + 2*16 + 2*1 = 64 + 32 + 2 = 98.
Стоит отметить, что некоторые преподаватели принимают значение атомной массы меди не 64, а 63,5. Соответственно:
Mr(Cu(OH)2) = Ar(Cu) + 2*Ar(O) + 2*Ar(H) = 63,5 + 2*16 + 2*1 = 63,5 + 32 + 2 = 97,5.
Однако я советую отталкиваться от того, что именно Ваш преподаватель говорил Вам на занятии. Всё же чаще принимают значение атомной массы меди равное 64.
*Cu(OH)2 - гидроксид меди (II). Нерастворимое вещество голубого цвета, которое в реакциях выпадает в осадок.