1)С6Н12О6 --> 2C2H5OH + 2CO2 (спиртовое брожение, дрожжи)
2)2С2Н5ОН + 2Na = H2 + 2C2H5ONa (этилат натрия)
1)С6Н12О6 --> 2C2H5OH + 2CO2 (спиртовое брожение, дрожжи)
2)2С2Н5ОН + 2Na = H2 + 2C2H5ONa (этилат натрия)