глицерин получают щелочным или водным гидролизом жиров высших карбоновых кислот.
В первом случае это водный гидролиз, а во втором щелочной
глицерин получают щелочным или водным гидролизом жиров высших карбоновых кислот.
В первом случае это водный гидролиз, а во втором щелочной