Сублімація-перехід речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи стадію рідини
Сублімація характерна, наприклад, йоду I₂, який при нормальних умовах не має рідкої фази: чорні з блакитним відливом кристали відразу перетворюються (сублімуються) в газоподібний молекулярний йод.
Добре піддається сублімацію лід, що визначило широке застосування даного процесу як одного із ів сушіння
Объяснение:
речовин які під час нагрівання:
а) розкладаються:
2KMnO₄=K₂MnO₄+MnO₂+O₂
б) плавляться: Цукор, парафiн, олово
в) сублімують:
Сублімація-перехід речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи стадію рідини
Сублімація характерна, наприклад, йоду I₂, який при нормальних умовах не має рідкої фази: чорні з блакитним відливом кристали відразу перетворюються (сублімуються) в газоподібний молекулярний йод.
Добре піддається сублімацію лід, що визначило широке застосування даного процесу як одного із ів сушіння