Относительная атомная масса атома показывает во сколько раз атомная масса больше 1/12 массы атома углерода. 1) рассчитаем массу 1/12 атома углерода масса атома углерода - 1,993·10⁻²⁶ значит 1/12 массы атома углерода будет 1,993·10⁻²⁶ / 12 = 0,166 ·10⁻²⁶ (кг) 2) рассчитаем во сколько раз масса атома серы больше 1/12 массы атома углерода m(S) / m (1/12 C) = 5.31·10⁻²⁶ / 0.166·10⁻²⁶ = 31.99 ≈ 32 32 - это и есть относительная атомная масса серы. Ar(S) = 32 значит атом серы в 32 раза больше 1/12 массы атома углерода
Большая часть микроэлементов в организме представлена металлами, что позволяет обеспечивать ряд физиологических реакций. Металлы входят в состав нуклеиновых кислот, обеспечивают стабильность хромосомных нитей, образуют хелатные комплексы с макромолекулами, активируют или ингибируют ферментные системы. Примерно треть ферментов требует для проявления своей максимальной активность добавления иона металла - металлоактивируемые ферменты (оксалатдекарбоксилаза, карбоангидраза, щелочная фосфотаза, алкогольдегидрогеназа).
Механизмы участия металлов в обменных процессах заключается в том, что они являются основной частью каталитически активного центра ферментов, создают или стабилизируют определенную конформацию белковой молекулы, необходимую для обеспечения каталитического действия фермента, а также могут воздействовать на субстрат, изменяя его электронную структуру таким образом, что последний легче вступает в ферментативную реакцию. Металл выполняет также функцию "мостика", связывающего фермент и субстрат при образовании ими промежуточного соединения и стабилизирует это соединение.
Велико значение металлов на различных этапах выражения генетической информации. Ионы металлов влияют на каждый из трех фундаментальных процессов - репликацию, транскрипцию и трансляцию.
1) рассчитаем массу 1/12 атома углерода
масса атома углерода - 1,993·10⁻²⁶
значит 1/12 массы атома углерода будет
1,993·10⁻²⁶ / 12 = 0,166 ·10⁻²⁶ (кг)
2) рассчитаем во сколько раз масса атома серы больше 1/12 массы атома углерода
m(S) / m (1/12 C) = 5.31·10⁻²⁶ / 0.166·10⁻²⁶ = 31.99 ≈ 32
32 - это и есть относительная атомная масса серы.
Ar(S) = 32
значит атом серы в 32 раза больше 1/12 массы атома углерода
Механизмы участия металлов в обменных процессах заключается в том, что они являются основной частью каталитически активного центра ферментов, создают или стабилизируют определенную конформацию белковой молекулы, необходимую для обеспечения каталитического действия фермента, а также могут воздействовать на субстрат, изменяя его электронную структуру таким образом, что последний легче вступает в ферментативную реакцию. Металл выполняет также функцию "мостика", связывающего фермент и субстрат при образовании ими промежуточного соединения и стабилизирует это соединение.
Велико значение металлов на различных этапах выражения генетической информации. Ионы металлов влияют на каждый из трех фундаментальных процессов - репликацию, транскрипцию и трансляцию.