Обчисліть масу глюкози, утвореної в результаті гідролізу 324 г
крохмалю коли відомо, що її вихід становить 80 % від теоретично
можливого.​

Сульфатная кислота - она же серная кислота H2SO4.
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O
расствора кислоты 98г из них 10 массовых процентов - 100% кислота то есть 9,8г H2SO4(молекулярная масса 98) и 10 г 2NaOH (мол.масса 80) прореагировали.
Однако 1 грамм 100% кислоты может прореагировать с 80/98 = 0,82г каустической соды (NaOH). А значит 9,8г кислоты может вступить в реакцию с 9,8 * 0,82 = 8,04 г NaOH То есть NaOH у нас в избытке, и молекулярный баланс надо считать по кислоте. То есть, учитывая что из уровнения реакции H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O получаемого Na2SO4 (мол.масса 142) будет 142/(80+98) = 0,8 массовых долей. Или высчитывая из кислоты: 142/98 = 1,45 массовых долей. То есть из 9,8г 100% серной (сульфатной) кислоты может образоваться 9,8*1,45 = 14,21 г Na2SO4.  Рассуждения правильные, можете перепроверить арифметику.

I. Положение  элемента в периодической системе:

1.порядковый номер, название

Z = 11

2. период (большой, малый)

3, малый

3.ряд

3

4.группа, подгруппа

1, главная

5.относительная атомная масса

Ar = 23

II. Строение атома элемента

1. заряд ядра атома

+q = + 11

2. формула состава атома (количество р; n; е- )

Na (11p;12n;) 11 е-

3. схема строения атома

+11 Na )  )  )

 2  8 1

4. формула электронной конфигурации

1s2 2s2 2p6 3s1

5. число е- на последнем уровне, металл или неметалл

1, металл

III. Сравнение металлических и неметаллических свойств с соседями:

1. по периоду

Na >Mg

2. по группе (металл с неметаллом не сравнивать)

Na >Li

Na < K

Схема строения иона

+11Na+ )  )  

2  8

Объяснение: