Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
Кремний
Объяснение:
Кислород 49.5
Кремний 25.3
Алюминий 7.5
Железо 5.08
Кальций 3.39
Натрий 2.63
Калий 2.4
Магний 1.93
Водород 0.97
Титан 0.62
Углерод 0.1
Марганец 0.09
Фосфор 0.08
Фтор 0.065
Сера 0.05
Барий 0.05
Хлор 0.045
Стронций 0.04
Рубидий 0.031
Цирконий 0.02
Хром 0.02
Ванадий 0.015
Азот 0.01
Медь 0.01
Никель 0.008
Цинк 0.005
Олово 0.004
Кобальт 0.003
Свинец 0.0016
Мышьяк 0.0005
Бор 0.0003
Уран 0.0003
Бром 0.00016
Йод 0.00003
Серебро 0.00001
Ртуть 0.000007
Золото 0.0000005
Платина 0.0000005
Радий 0.0000000001