Как указано на рисунке азот в молекуле аммиака имеет неподеленную электронную пару. поэтому аммиак присоединить положительно заряженный ион водорода, образуя катион аммония, несущий положительный заряд. (кроме реакции с водой можно привести пример реакции с хлороводородом. получится соль(все основания с кислотами образуют соль), что также проявляет основные свойства аминов)