ОЧЕНЬ аминопропионовая кислота не реагирует с:
а) NаОН
б) НСl
в) NаСl
2. Аминокислоты проявляют свойства:
а) основные
б) кислотные
в) амфотерные
3. Аминоуксусная кислота (глицин) существует в водном растворе:
а) в неионизированном состоянии
б) в виде внутренней соли
в) в виде биполярного иона
4. Раствор глутаминовой кислоты
НООС – СН2 – СН2 – СН – СООН имеет следующее значение рН
׀
NН2
а) > 7,0
б) < 7,0
в) = 7,0
5. Раствор лизина
Н2N – СН2 - СН2 - СН2 - СН2 – СН – СООН имеет следующее значение рН;
׀
NН2
а) > 7,0
б) < 7,0
в) = 7,0
6. В состав белка входят:
а) α-аминокислоты
б) алифатические аминокислоты
в) аминокислоты неразветвленного строения
7. Аминокислоты образуют полипептиды в процессе реакции:
а) полимеризации
б) поликонденсации
в) дегидрогенизации
8. Пептидной связью называется связь, образованная фрагментом:
а) – С - О - ; б) - N = N - ; в) - C – NH-
при производстве мела и мелосодержащей продукции применяют уже обработанный мел.
природные меловые залежи зачастую содержат различные нежелательные примеси – камни, песок и разнообразные минеральные частицы. поэтому мел, добытый на месторождениях, ломают и смешивают с водой таким образом, чтобы получить взвесь.
при этом тяжелые примеси опускаются на дно, а легкие частицы кальция направляют в специальный резервуар, где их после добавления специального склеивающего вещества высушивают, превращая в мел, которым можно рисовать.
необработанный мел из меловых карьеров используют в строительных целях для получения извести.
ответ:Харчова́ кухо́нна сіль — це речовина у вигляді кристаликів, яка містить 93-99 % хлористого натрію і домішки солей кальцію, магнію, калію, які надають їй гігроскопічності, жорсткості і гіркуватого присмаку.Чим менше в солі цих домішок, тим вища її якість.
Сіль є кристалічним сипким продуктом без запаху (окрім випадку йодованої солі) з солоним смаком без присмаку, в якому не допускається присутність сторонніх домішок, що не пов'язані з методом добуванні солі. Колір екстра та вищого ґатунків — білий, однак для першого та другого допускаються сірий, жовтуватий, рожевий та голубуватий відтінки в залежності від походження солі.
Як сировина для одержання кухонної солі (хлористого натрію) використовується кам'яна сіль (67,9 %), озерна осадова сіль (31,8 %) і в невеликих об'ємах натуральні розсоли. За призначенням і споживанням розрізняють харчову (50 %) загального виробництва, технічну (40 %) і кормову (10 %) сіль.
= Види кухонної солі = За місцем розташування покладів видобутку розрізняють сіль самосадну (озерну), садну (з морської води), кам'яну (з надр землі) і виварну (з підземних розчинів).Харчову кухонну сіль кам'яну, самосадну і садну випускають меленою і сіяною. Для профілактики захворювань щитоподібної залози сіль випускають з додаванням йодату калію або йодиду калію (йодована сіль).
Объяснение: