Открытие серы в белках. Эту реакцию дают белки, содержащие цистин, цистеин и метионин, содержащие серу. Ход опыта В пробирку налейте 1 - 2 капли раствора ацетата свинца (11) и 2 - 3 капли раствора гидроксида натрия до растворения образовавшегося осадка гидроксида свинца (II). В другую пробирку налейте 2 мл раствора белка и прилейте такой же объем полученного плюмбита натрия. Нагрейте смесь до кипения. Что наблюдается? В выводе напишите молекулярное и ионное уравнения реакции ацетата свинца (II) с сульфидом натрия. На основании чего можно судить о наличие серы в белках?
Ағаштан орындық үстел, төсек, т.б. үй жиһаздары жасалады. Бұл мысалда бір заттан әр түрлі денелер дайындалатынын көреміз. Заттардың өзара ұқсастығы мен айырмашылықтарын көрсететін белгілері олардың қасиеттері деп аталады. Оларға заттың агрегаттық күйі, түрі, түсі, тығыздығы, балқу және қайнау температуралары, жылу және электрөткізгіштктері, ерігіштіктері жатады. Мысалы, шыныдан, пластмассадан жасалған шөлмектер алып, оларды ұрып көрсек, шыны шөлмек оңай сынатынын, ал қыздырғанда пластмасса шөлмек оңай балқып, олардың пішіндерінің өзгеретінін байқаймыз. Мұндай өзгерістер физикалық құбылыстар деп аталады.
Эффект Тиндаля.оптический эффект, рассеивание света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду.Наблюдать эффект Тиндаля можно при пропускании луча света через коллоидный раствор, в нём возникает светящаяся дорожка из-за рассеивания света частицами дисперсной фазы. Эффект Тиндаля по существу то же, что опалесценция (резкое усиление рассеяния света). Но традиционно первый термин относят к интенсивному рассеянию света в ограниченном пространстве по ходу луча, а второй - к слабому рассеянию света всем объемом наблюдаемого объекта.
удачи