ПЛЗ!! Вариант 23
1. Напишите в виде биполярного иона формулу пролина, треонина. Определите их рНi
2. При разделении смеси глутаминовой кислоты и метионина методом электрофореза
при pH = 6,0 какое соединение а) двигалось к аноду? б) к катоду? в) или
осталось на старте?
3. Что общего и каковы различия между моделями a-спирали и b-складчатой
структуры? Вычислите длину в нм цепи полипептида, состоящего из 105 остатков
аминокислот, если он представлен a-спиралью.
4. Какой реакцией можно обнаружить в составе белка ароматические аминокислоты,
Приведите соответствующие реакции.
5. Биохимические функции фолиевой кислоты. Как следует выделять фолиеву кислоту
из дрожжей?
6. Сравните строение кофакторов НAД+
и ФАД+, используя структурные формулы
покажите механизм их участия в биохимических процессах