Почему макаронные изделия при варке увеличиваются - вопрос №12576846 от Cunctator 13.07.2021 20:46

Question

Химия: Почему макаронные изделия при варке увеличиваются в объёме ?

Cunctator · Answer

макаронные изделия крупы содержат крахмал,при соединении воды и крахмала,оно набухает,гидрализируется;)...