Почему спирты с наименьшей молекулярной массой хорошо растворимы в воде: a) наличием ионной связи b) из за низкой поляризуемости c) из за высокой поляризуемости d) не поляризуемости e) из за наличия донорно- акцепторной связи
Растворимость спиртов объясняется образованием водородных связей между молекулами спирта и воды. Молекулы воды и спирта имеют схожее строение, за счет большой электроотрицательности кислорода на его атоме появляется частично отрицательный заряд, а на атоме водорода (у спирта в гидроксогруппе) – положительный. За счет этих зарядов между молекулами и образуется водородная связь.
Молекулы спирта полярны, молекулы воды тоже. Полярный растворитель наиболее охотно растворяет полярные вещества. Чем больше радикал у спиртов, тем больше он влияет на функциональную группу ОН у спиртов, снижая полярность связи О - Н. Таким образом низкомолекулярные одноатомные спирты растворяются лучше, чем высокомолекулярные. ответ С)
Чем больше радикал у спиртов, тем больше он влияет на функциональную группу ОН у спиртов, снижая полярность связи О - Н. Таким образом низкомолекулярные одноатомные спирты растворяются лучше, чем высокомолекулярные.
ответ С)