► являются источником энергии: 1г дает 9 ккал (37,7 кДж), т.е. в 2,2 раза больше, чем Б. За счет Ж в организм поступает 30% энергии у взрослых и 50% - у детей;
► это пластический материал, с участием которого создаются клетки тканей и органов;
► вместе с Ж всасываются Ж-растворимые витамины (А,Д,Е,К) и биологически активные вещества – стеарины (гормоны), ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды;
► животные Ж – естественные резервуары витаминов А (ретинола) и Д (кальциферола), незаменимых жирных кислот и лецитина;
► являются источником энергии: 1г дает 9 ккал (37,7 кДж), т.е. в 2,2 раза больше, чем Б. За счет Ж в организм поступает 30% энергии у взрослых и 50% - у детей;
► это пластический материал, с участием которого создаются клетки тканей и органов;
► вместе с Ж всасываются Ж-растворимые витамины (А,Д,Е,К) и биологически активные вещества – стеарины (гормоны), ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды;
► животные Ж – естественные резервуары витаминов А (ретинола) и Д (кальциферола), незаменимых жирных кислот и лецитина;
m(p-pa HCl) = 65 г
ω(HCl) = 20% или 0,2
m(Zn)=15 г
Найти:
V(H₂) - ?
Решение:
m(HCl) = m(p-pa HCl)×ω(HCl) = 65 г×0,2 = 13 г
∨(HCl) = m(HCl)/M(HCl)
M(HCl) = 36,5 г/моль
∨(HCl) = 13 г/36,5 г/моль = 0,356 моль
∨(Zn) = m(Zn)/M(Zn)
M(Zn) = 65 г/моль
∨(Zn)=15 г/65 г/моль = 0,231 моль
Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑
Из уравнения реакции: ∨(Zn):∨(HCl)=1:2, а по условию
∨(Zn):∨(HCl) = 0,231:0,356=1:1,54, то есть соляная кислота взята в недостатке
Согласно уравнению реакции
∨(H₂)=¹/₂∨(HCl) = 0,5×0,356 моль = 0,178 моль
Vm=22,4 л/моль
V(H₂) = Vm*∨(H₂) = 22,4 л/моль×0,178 моль ≈ 4 л
ответ: 4 л