(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6 m([C6H10O5]n)=500*0.5=250 n([C6H10O5]n)=250/162=1.54 n(C6H12O6 teor)=1.54 n(C6H12O6 prect)=70/180=0.39 v=0.39/1.54=0.252 или 25,2%
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
m([C6H10O5]n)=500*0.5=250
n([C6H10O5]n)=250/162=1.54
n(C6H12O6 teor)=1.54
n(C6H12O6 prect)=70/180=0.39
v=0.39/1.54=0.252 или 25,2%