Приведи возможные формулы жира, в состав которого входят а) три остатка олеиновой кислоты; б) 2 остатка стеариновой и 1 остаток пальмитиновой кислот. К какому классу будет относиться каждый из жиров? Как будут отличаться эти жиры по физическим свойствам

Хімічними називають такі явища, внаслідок яких відбувається зміна хімічного складу вихідних речовин. Хімічні явища називаються хімічними перетвореннями, або хімічними реакціями. При хімічних реакціях вихідні речовини перетворюються в інші речовини, які виявляють інші властивості. Хімічні реакції можуть супроводжуватись зовнішніми ефектами. До таких зовнішніх ефектів належать: виділення теплоти (іноді світла), зміна забарвлення, поява запаху, утворення осаду, виділення газу. - See more at: http://shkolyar.in.ua/fizychni-ta-himichni-yavyscha7

Обозначим искомый элемент за X. Так как он стоит в 5А группе и имеет наибольшую степень окисления (+5), то его оксид будет иметь вид X2O5.

Найти массовую долю можно по формуле: ω = m / M * 100% (m - молярная масса элемента в молекуле, M - молярная масса вещества)
Имея молярную массу кислорода и его массовую долю, найдём молярную массу вещества:
M = m / ω * 100% = 16 г/моль * 5 / 56,1% * 100% = 142 г/моль
Теперь можно найти молярную массу X. На 2 атома приходится M - m(O) = 142 г/моль - 16 * 5 г/моль = 62 г/моль, а значит, на 1 атом - 62 г/моль / 2 = 31 г/моль. Такую молярную массу имеет фосфор.

ответ: фосфор.