wasgf

10.03.2021 14:58 •  Химия

Пробірку внесіть 1-2 мл ацетатної кислоти, додайте такий самий об’єм 96% етанолу та 1-2 мл концентрованої сульфатної кислоти. Вміст пробірки перемішайте скляною паличкою. Пробірку помістіть на водяну баню на 2-5 хв, після чого вміст перелийте у колбу з холодною водою. . Переконайтесь у специфічному запаху ефіру. (Нюхайте ефір обережно! ). Напишіть рівняння реакції.

Дослід № 2. Добування ізоамілетаноату (грушевої есенції).
У пробірку внесіть 1-2 мл концентрованої ацетатної кислоти, додайте 1-2 мл ізоамілового спирту і 0,5-1,0 мл концентрованої сульфатної кислоти. Вміст пробірки перемішайте скляною паличкою і помістіть на 2-5 хв на киплячу водяну баню. Суміш виляйте у колбу з холодною водою. На поверхню води спливає оліїста рідина, що має запах груш.
Запишіть рівняння хімічної реакції добування ізоамілетаноату.

Дослід № 3. Добування ізоамілметилбутаноату (яблучна есенція).
В колбу на 50 мл наливають 3 мл дистильованоїв води і обережно, по стінці, добавляють 5 мл концентрованої H2SO4. Колбу охолоджують проточною водою. До охолодженої суміші добавляють 3 мл ізоамілового спирту, після чого в суміш вносять маленькими порціями близько 4 г порошку дихромату калію. Суміщ збовтують упродовж 15-20 хв і охолоджують проточною водою або льодом. Після розчинення дихромату калію і охолодження суміші добавляють воду до заповнення всього об’єму колби. Через певний час на поверхню спливає оліїста рідина з характерним запахом яблук. За до ділильної лійки її відділяють в окрему посудину.

№ 4. Добування етилбензоату.
В пробірку Запишіть відповідне рівняння реакції та Дослід вносять 0,5-1,0 г сухої бензойної кислоти, добавляють 2-3 мл 80-90%-го етанолу і 1,0-1,5 мл концентрованої сульфатної кислоти. Суміш струшують і нагрівають до кипіння, На дно колби випадає рідина зі своєрідним запахом – етилбензоат. безперервно перемішуючи. Через 2-5 хв суміш виливають у колбу з холодною водою.
Запишіть відповідне рівняння реакції та Контрольні запитання.
Які лабораторні промислов добування естерів вам відомі? Наведіть рівняння відповідних хімічних реакцій.
Напишіть структурні формули естерів, які мають значення для промисловості, медицини і ветеринарії.
Скільки метилового естеру ацетатної кислоти можна одержати з 180 кг ацетатної кислоти?