Прочитать и ответить на во Во Отчего свекольный борщ красный?
Во Как зажечь кусочек сахара?
Во Отчего “плавает” картофель?
В литровую банку до половины наливают воды и кладут клубень картофеля. Он остаётся
на дне банки. Добавляют в банку насыщенный раствор поваренной соли, и клубень всплывает. Если долить чистой воды, то он снова опускается на дно.
Как объяснить этот опыт?
Задание 4. К каким процессам можно отнести процессы высыхания масляной краски и
эмали: к физическим или химическим?
Задание 5. Какой чай и почему более полезен для здоровья: черный или зеленый?

И хром и медь  -это элементы d-блока. т.е. элементы побочных подгрупп. 
Основное отличительное их свойство состоит в том, что валентными у них являются не только s и p но и d электроны.
Скажу сначала про хром, с медью немного все забавнее.
Хром располагается в группе (длиннопериодного варианта таблицы менделеева)
Перед ним стоят также в этом периоде два метала, которые по существу, должны были бы внести вклад в полное заполнение s орбитали, оно так и есть в 4 периоде, но только до скандия.(т.е. когда на s оболочке 2 электрона) но уже следующий элемент и далее до меди имеют на с-уровне всего 1 электрон, потому происходит заполнение вакантной d-оболочки. Это объясняется тем, что начиная от титана, следующего за скандием, д-подуровень энергетически более выгоден, чем с, поэтому электрон с с-подуровня мигрирует и дальше происходит поочередное заполнение д-подуровня. 
Что касается меди, то в отличие от хрома, у нее заполнена вся д-оболочка, и хотелось бы ожидать только проявление степени окисления (+1)  и отнести ее к с-элементам. Но медь возбуждается и проявлять с.о. как (+2) так и (+3).

Электрические.Энергия группы атомов уменьшается при совместном пользовании электронами. Атомы любят заполненные электронные оболочки ,они энергетически выгодные,и объединяются для совместного использования электронов внешних слоев ,чтобы оболочки оказались заполненными.Бывает,что один атом практически отбирает у другого слишком одинокий электрон ,которого ему не хватает для заполнения оболочки и атомы притягиваются как ионы противоположного знака .Бывает равноправное пользование общими электронами,правда,чаще всего наблюдается промежуточное. Есть и другие совместно использовать электроны,например металлическая связь.