Проведите возможные в домшних условях опыты по определению питательных веществ в предложенных Вам пищевых продуктах и запишите ваши наблюдения ниже в таблицу Если нет данных продуктов в наличие, то можно использовать для ознакомления и оформления практической работы видео ролики (найти в интернете)​

    Гидрокарбонат натрия (питьевая сода, бикарбонат натрия) NaH Oз —белое вещество, обычно порошкообразное. Его применяют в кулинарии, медицине и при производстве пекарского порошка. Пекарский порошок добавляют для подъема теста при выпечке печенья, кексов и других кондитерских изделий. Он вызывает образование пузырьков газа, и тесто подходит . Те же пищевые продукты можно изготовить, воспользовавшись гидрокарбонатом натрия и кислым молоком вместо пекарского порошка. В обоих случаях реакция сводится к действию кислоты на гидрокарбонат натрия, в результате чего образуется двуокись углерода. При использовании кислого молока на гидрокарбонат натрия действует молочная кислота НС3Н5О3.

Co(OH)21)название основания - гидроксид кобальта (ΙΙ)
2)качественный состав основания: на один атом кобальта два атома кислорода и два атома водорода,общее число атомов - пять на одну условную молекулу3)относительная молекулярная масса М=93 а.е.м.4)массовые доли элементов, входящих в данное основание 
w(H)=2*1/93=0,0215
w(O)=2*16/93=0,3441
w(Co)=1-(w(H)+w(O))=0,6344
5)массовое соотношение элементов 
Со:О:Н=59:32:2=29,5:16:16)типы химических связей в данном соединении
связь кобальт - кислород ионная
связь кислород - водород ковалентная полярная7)классификация соединения :а)по цислу гидроксидных группы - двухосновный гидроксидб)по растворимости в воде - плохорастворим в воде8)заряд ионов Со²⁺, ОН⁻9)степени окисления элементов Со⁺²(О⁻²Н⁺¹)₂10)соответствующий данному основанию оксид - СоО11)масса 1,5 моль основания
m[Co(OH)₂]=M[Co(OH)₂]n[Co(OH)₂]
m[Co(OH)₂]=93г/моль*1,5моль=139,5 г