І рівень Серед наведених груп укажіть угрупування естерів:
А) – ОН ; Б) - СО- ; В) – СОО-
2. Вкажіть формулу метилового естеру оцтової кислоти:
А)HCOOC2H5 ; Б) СН3СООСН3 ; В)СН3 СООН
3. Естери в лабораторії добувають в лабораторії :
А)взаємодією карбонових кислот зі спиртами ; б)взаємодією карбонових кислот з лугами ; в) нагріванням спиртів в присутності сульфатної кислоти.
4. Жири належать до :
А)альдегідів ; б)складних естерів ; в) простих естерів
5. Серед наведених формул вкажіть молекулярну формулу сахарози:
А) С12Н22О11 ; б) С6Н12О6 ; в) СН3СООН
6. Які групи атомів є функціональними для глюкози :
А) – ОН ; Б) - СООН ; В) – СНО
7. До якої групи моносахаридів за кількістю атомів Карбону належить глюкоза :
А)пентози; б) тетрози ; в) гексози.
8. Макромолекули крохмалю складаються з залишків молекул :
А)глюкози ; б) фруктози ; в) сахарози
9. Яку структуру мають макромолекули целюлози :
А)лінійну ; б)розгалужену ; в)просторову?
10. Для добування штучного ацетатного волокна використовують :
А)крохмаль ; б) целюлозу; в) сахарозу.
ІІ рівень
11. Складіть формулу етилового естеру масляної кислоти.
12. Вкажіть якісну реакцію на глюкозу :
А) відновлення глюкози до шестиатомного спирту ; б) спиртове бродіння; в)взаємодія глюкози з амоніачним розчином оксиду арґентуму.
13. Вкажіть , які хімічні властивості має крохмаль :
А)горіння; б) гідроліз ; в)реакція «срібного дзеркала»
14. Напишіть рівняння реакцій молочного бродіння глюкози.
ІІІ рівень
15. Обчисліть масу глюкози , що можна добути з 1 т картоплі , що містить 20 % крохмалю, якщо вихід продукту становлить 70 %.
Объяснение:
m(BaSO4) = 46,6 г
Объяснение:
Дано :
m(BaCl2) = 41.6 г
Найти :
m(BaS) - ?
BaCl2+Na2SO4 = BaSO4↓+2NaCl
В данной реакции осадком будет сульфат бария(BaSO4)
1) n(BaCl2) = m/M
M(BaCl2) = 137+35.5*2=208 г/моль
n(BaCl2) = 41,6 г/208 г/моль = 0,2 моль
n(BaCl2) = 0,2 моль
2) так как и у BaCl2 и у BaSO4 коэффиценты одинаковые =>
n(BaSO4) = n(BaCl2) = 0,2 моль
n(BaSO4) = 0,2 моль
3) m(BaSO4) = n*M
M(BaSO4) = 137+32+16*4 = 233 г/моль
m(BaSO4) = 0,2 моль * 233 г/моль = 46,6 г
m(BaSO4) = 46,6 г
ответ : m(BaSO4) = 46,6 г
Визначною подією у розвитку органічної хімії було створення у 60-х роках XIX ст. великим російським ученим О. М. Бутлеровим теорії хімічної будови органічних сполук. Ця теорія заклала наукові основи органічної хімії та пояснила її найважливіші закономірності. Основні принципи своєї теорії О. М. Бутлеров виклав у доповіді Про теорію хімічної будови на Міжнародному з’їзді природодослідників та лікарів у Шпейєрі 19 вересня 1861 р. Надалі вона успішно розвивалася як самим ученим, так і його учнями.
Объяснение: