По скольку N имеет электронегативность больше, чем F, то азот формирует скелет, а флуор расположен вокруг него Пример (структура Льюиса) NF4 = 5+4*1 = 9-1, так как это катион = 8 электронов и 4 электронные пары F I F-N-F I F Неспаренных электронов нет. Так как структура это тетраэдр и углы вокруг центрального атома = 90º - гибридизация sp3 (1 орбиталь s и 3 орбитали p), молекула формирует 4 соединения сигма o(не хватает хвостика в правом верхнем углу)
Пример (структура Льюиса)
NF4 = 5+4*1 = 9-1, так как это катион = 8 электронов и 4 электронные пары
F
I
F-N-F
I
F
Неспаренных электронов нет.
Так как структура это тетраэдр и углы вокруг центрального атома = 90º - гибридизация sp3 (1 орбиталь s и 3 орбитали p), молекула формирует 4 соединения сигма o(не хватает хвостика в правом верхнем углу)
Молекулярная геометрия:
I
-o- - Тетраэдр
I
m(жир)=10000 kg
W=85.4%
m(глицерин)-?
m(глицериад стеариновой к-ты) = 10000*85.4%/100%=8540 kg
8540
O
||
CH2-O-C-C17H35 X
| O CH2-OH
| || |
CH- O-C- C17H35 +3NaOH --> CH-OH +3C17H35ONa
| O |
| || CH2OH
CH2-O-C-C17H35
890 92
ГСТ - глицериад стеариновой кислоты
M(ГСТ) = 890 кг / кмоль
M(глицерина) = 92 кг/кмоль
X=8540*92 / 890
X=883 кг
ответ 883 кг