1. NaCl - поваренная соль - добавляется в пищу для придания ей вкуса.
2. NaHCO3 - пищевая сода - добавляется в тесто, используется как моющее средство.
3. Na2CO3 - кальцинированная сода - используется как моющее средство.
4. СН3СООН - уксусная кислота - консервирующее средство для домашних заготовок, специя для салатов.
5. СН3СH2ОН - этиловый спирт - дезинфицирующее средство, официально разрешено - можно употреблять для поднятия настроения.
6. Сахар - для изготовления кондитерских изделий.
7. СН4 - метан - основной компонент природного газа, используется для отопления помещений и приготовления пищи.
8. Si - камень в зажигалках.
9. Глютамат натрия - главная составляющая большинства вкусовых приправ.
10.ВОДА (H2O)-Имеет ключевое значение в создании и поддержании жизни на Земле, потому что благодаря молекулярным свойствам является универсальным растворителем
Запишем уравнение реакции натрия с серой и определим степени окисления атомов в простых сложных соединениях : Na⁰ + S⁰ ⇒ Na₂⁺S⁻² Na⁰-e⁻ ⇒Na⁺ 1 2 восстановитель, процесс окисления 2 S⁰+2e⁻ ⇒S⁻² 2 1 окислитель, процесс восстановления 2Na + S ⇒ Na₂S Проанализируем уравнение реакции: в реакции участвует натрий и сера. У атома натрия три энергетических уровня. На последнем уровне всего один электрон и ему его легко отдать более электроотрицательному атому, в данном случае сере, которой до завершения уровня не хватает 2-х электронов. Отдав свой электрон он получает завершенный последний уровень, при этом у него начинает преобладать заряд ядра на единице и он получает заряд+. Сера приняв 2 электрона получает заряд -2. ₊₁₁Na⁰ 1s²2s²2p⁶3s¹ (+11заряд ядра и -11электронов) ₊₁₁Na⁺ 1s²2s²2p⁶3s° (+11заряд ядра и -10электронов) Атомы элементов, отдающие свои электроны называют восстановителями. Вот почему натрий восстановитель ₊₁₆S⁰ 1s²1s²2s²2p⁶3s²3p⁴ (+16заряд ядра и -16электронов) ₊₁₆S⁻² 1s²1s²2s²2p⁶3s²3p⁶ (+16заряд ядра и -18электронов) Атомы элементов, принимающие электроны называю окислителями.
В пределах группы с верху вниз увеличивается радиус атомов, увеличивается число энергетических уровней. В связи с этим электроны последнего уровня слабее притягиваются к ядру и легче "отрываются". Чем легче атом отдает свои электроны, тем выше его восстановительные свойства.
1. NaCl - поваренная соль - добавляется в пищу для придания ей вкуса.
2. NaHCO3 - пищевая сода - добавляется в тесто, используется как моющее средство.
3. Na2CO3 - кальцинированная сода - используется как моющее средство.
4. СН3СООН - уксусная кислота - консервирующее средство для домашних заготовок, специя для салатов.
5. СН3СH2ОН - этиловый спирт - дезинфицирующее средство, официально разрешено - можно употреблять для поднятия настроения.
6. Сахар - для изготовления кондитерских изделий.
7. СН4 - метан - основной компонент природного газа, используется для отопления помещений и приготовления пищи.
8. Si - камень в зажигалках.
9. Глютамат натрия - главная составляющая большинства вкусовых приправ.
10.ВОДА (H2O)-Имеет ключевое значение в создании и поддержании жизни на Земле, потому что благодаря молекулярным свойствам является универсальным растворителем
Na⁰ + S⁰ ⇒ Na₂⁺S⁻²
Na⁰-e⁻ ⇒Na⁺ 1 2 восстановитель, процесс окисления
2
S⁰+2e⁻ ⇒S⁻² 2 1 окислитель, процесс восстановления
2Na + S ⇒ Na₂S
Проанализируем уравнение реакции: в реакции участвует натрий и сера.
У атома натрия три энергетических уровня. На последнем уровне всего один электрон и ему его легко отдать более электроотрицательному атому, в данном случае сере, которой до завершения уровня не хватает 2-х электронов. Отдав свой электрон он получает завершенный последний уровень, при этом у него начинает преобладать заряд ядра на единице и он получает заряд+. Сера приняв 2 электрона получает заряд -2.
₊₁₁Na⁰ 1s²2s²2p⁶3s¹ (+11заряд ядра и -11электронов)
₊₁₁Na⁺ 1s²2s²2p⁶3s° (+11заряд ядра и -10электронов)
Атомы элементов, отдающие свои электроны называют восстановителями. Вот почему натрий восстановитель
₊₁₆S⁰ 1s²1s²2s²2p⁶3s²3p⁴ (+16заряд ядра и -16электронов)
₊₁₆S⁻² 1s²1s²2s²2p⁶3s²3p⁶ (+16заряд ядра и -18электронов)
Атомы элементов, принимающие электроны называю окислителями.
В пределах группы с верху вниз увеличивается радиус атомов, увеличивается число энергетических уровней. В связи с этим электроны последнего уровня слабее притягиваются к ядру и легче "отрываются". Чем легче атом отдает свои электроны, тем выше его восстановительные свойства.