Реакция, осуществленная М.Бертло: А) разложив жиры, получил глицерин и карбоновые кислоты;
В) гидрогенизацией жидких жиров получил твердые жиры;
С) взаимодействием высших карбоновых кислот с глицерином получил жироподобные вещества;
D) нагревая жиры со щелочью, получил мыло.
Е) нет правильного ответа
ну вот смотри,1 класс-кислоты.Открываешь таблицу расстворимости,у кислот на 1-ом месте H(водород) прописаны сверху по горизонтали,а на 2-ом месте кислотный остаток,они прописаны сверху вниз,со 2 строчки к примеру-HCl,H2SO4,HNO3
затем идут основания-у оснований на первом месте металл(1-3 группа в таблице Менделеева и все побочные группы) а на втором месте гидроксогруппа OH. например:LIOH,KOH(расстворимые) Mg(OH)2(не расстворимая)
дальше идут соли,на первом месте-металл,на втором,кислотный остаток
например:KCl,NaNO3,(расстворимые) CuSO4(нерасстворимая в воде соль)
Хим.св-ва:
1)2CH3OH+2Na⇒2CH3ONa+H2 реагируют с активными металлами
2)CH3OH+HCL⇒в присутствии H2SO4⇒CH3CL+H2O взаимодействие с галогеноводородами.
Метанол используют для производства формальдегида,некоторых лекарственных веществ,в качестве растворителя лаков и красок.