1 )В первую пробирку добавить йод , если есть крахмал то раствор станет синим .
2) Качественная реакция на глюкозу это гидроксид меди (2). В пробирку добавляем СuSO4(медный купорос) и раствор NaOH. Сульфат меди и щёлочь образует нерастворимый гидроксид меди (2) Однако осадок не выпал , глюкоза растворяет гидроксид меди , глюкоза ведёт себя как многоатомный спирт, при нагреваем глюкоза восстанавливает медь до одновалентной , сначала образуется желтый осадок одновалентный гидроксид меди который превращается в красный осадок одновалентного оксида меди.
Качественная реакция на глицерин , это гидроксид меди , выпадает темно синий осадок глицерат меди
1 )В первую пробирку добавить йод , если есть крахмал то раствор станет синим .
2) Качественная реакция на глюкозу это гидроксид меди (2). В пробирку добавляем СuSO4(медный купорос) и раствор NaOH. Сульфат меди и щёлочь образует нерастворимый гидроксид меди (2) Однако осадок не выпал , глюкоза растворяет гидроксид меди , глюкоза ведёт себя как многоатомный спирт, при нагреваем глюкоза восстанавливает медь до одновалентной , сначала образуется желтый осадок одновалентный гидроксид меди который превращается в красный осадок одновалентного оксида меди.
Качественная реакция на глицерин , это гидроксид меди , выпадает темно синий осадок глицерат меди
C3H8O3+Сu(OH)2=Cu(С2Н3О2)CH3O
О бъяснение: