решить задачу с химии. Очень надо.
Для определения содержания азота в муке навеску 0,8145 г обработали концентрированной серной кислотой, перевели азот в аммонийную соль. Действием щелочи и продувкой воздухом выделили аммиак, который поглотили 10 см3 раствора HCl (Т (НСИ / N) = 0,003г / см3). На титрование избытка НСИ потратили 5,1 см3 раствора NaOH, что имеет Т (NaOH / N) = 0,0025 г / см3. Рассчитайте массовую долю азота в муке
Запишем диссоциацию обеих кислот:
HCl = H⁺ + Cl⁻
H₂SO₄ = 2H⁺ + SO₄²⁻
Т.к. оба электролита сильные, не будем учитывать степень диссоциации, она стремится к 1
По уравнениям диссоциации:
C(H⁺) = C(HCl) = 0.1M - в растворе HCl
С(H⁺) = 2C(H₂SO₄) = 0.2M - в растворе H₂SO₄
Теперь посчитаем pH каждого раствора:
pH = -lg[H⁺] = -lg0.1 = 1, в растворе HCl
pH = -lg[H⁺] = -lg0.2 = 0,7 - в растворе H₂SO₄
Вывод: pH растворов будет разный, в растворе серной кислоты, концентрацией 0,1M среда будет более кислая, нежели в растворе HCl той же концентрации
76 грамм - глицерин
759,1 грамм - стеарат натрия
Объяснение:
Гидролизу подвергся Тристеароилглицерин (890 г/моль), в результате гидролиза выходит 1 моль глицерина (92 г/моль) и 3 моль стеарата натрия (306 г/моль) в соотношениях.
m(C57H110O6)=800-8%=800*(1-0.08)=736 грамм
n(C57H110O6)=736/890
m(C3H8O3)=(736/890)*92=76 грамм - глицерин
m(C18H35O2Na)=(736/890)*3*306=759,1 грамм - стеарат натрия
Молярные массы соединений
Тристеароилглицерин (890 г/моль) - (C57H110O6)
Глицерин (92 г/моль) - (C3H8O3)
Стеарат натрия (306 г/моль) - (C18H35O2Na)