Олеиновая( С17H33COOH) кислота имеет строение: CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH
Может вступать в реакции присоединения как алкены, реакция:этерификация ( образование сложных эфиров)- это важнейшая реакция так как при взаимодействии с глицерином образуется жидкий жир( мосло), а так же гидрирование ( присоединение на двойную связь водород).
Линолевая (C17H31COOH) кислота имеет вид: CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH
)7-COOH (двойная связь может распологаться по разному, это один из ее видов.)
Реакции свойственны такие же как и олеиновой, только не просто присоединения, а реакция электрофильного присоединения.
Хлорид аммония NH4Cl.
соль разлагается с характерным запахом аммиака NH3.
Качественной реакцией на ион хлора приходится серебро.
Хлорид серебра выпадает в осадок.
2NH4Cl = 2NH3(газ) + Cl2
NH4Cl + AgNO3 = AgCl(осадок) + NH4NO3
NH4(+) + Cl(-) + Ag(+) + NO3(-) = NH4(+) + NO3(-) + AgCl
Ag(+) + Cl(-) = AgCl
Сульфат аммония (NH4)2SO4.
Наличие иона аммония- см.выше (соль скльфат аммония разлагается с выделением аммиака, имеющего характерный запах)
Качественной реакцией на сульфат - ион является барий.
(NH4)2SO4 + Ba(OH)2 = 2NH4OH + BaSO4(осадок)
2NH4(+) + SO4(-2) + Ba(+2) + 2OH(-) = 2NH4(+) + 2OH(-) + BaSO4
Ba(+2) + 2OH(-) = BaSO4
в скобках цифры - заряды элементов, которые можно найти в таблице растворимости.
Жиры и мыла одна из моих любимых тем))...
Олеиновая( С17H33COOH) кислота имеет строение: CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH
Может вступать в реакции присоединения как алкены, реакция:этерификация ( образование сложных эфиров)- это важнейшая реакция так как при взаимодействии с глицерином образуется жидкий жир( мосло), а так же гидрирование ( присоединение на двойную связь водород).
Линолевая (C17H31COOH) кислота имеет вид: CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH
)7-COOH (двойная связь может распологаться по разному, это один из ее видов.)
Реакции свойственны такие же как и олеиновой, только не просто присоединения, а реакция электрофильного присоединения.
Написать их будет сложнее. Ну я попробую
1)Р.присоед: С17H33COOH + HCl= CH3-(CH2)7-CHCl-CHCl-(CH2)7-COOH.
2)Р.этерифик.: CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH + CH2OH-CHOH-CH2OH (Глицерин)= CH2OCOC17H33-CHOCOC17H33-CH2OCOC17H33
3)Р.гидриров.: С17H33COOH + H2=С17H35COOH (Стеориновая Кис-та)
Линолевой:
1)р. электроф.Присоед.: C17H31COOH + Сl2= CH3-(CH2)4-CHCl-CHCl-CH2-CHCl-CHCl-(CH
)7-COOH
2)Р.этерифик.:C17H31COOH + CH2OH-CHOH-CH2OH (Глицерин)= CH2OCOC17H31-CHOCOC17H31-CH2OCOC17H31
3)р.гидрир.:C17H31COOH + 2H2=С17H35COOH
Вроде все... Но самое главное их свойство- это образование жиров.))
2) CaCO3 + 2 CH3COOH = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2
m(примесей)=250*0,2=50(грамм)
m(CaCO3)=250-50=200
n(CaCO3)=200/100=2 моль
1 моль CaCO3= 1 моль CO2
Значит n(CaCO3)=n (CO2)= 2 моль
V(CО2 теоретического)= 2 * 22,4= 44,8 литров
V(СО2 практического)= 33,6 литров (по условию)
Объемная доля (фи. Значек найти не могу.) СО2=33,6/44,8 * 100%=75%
ответ: 75%