Результаты, показанные на дополнительном листе, предоставленном для экзамена, были получены в результате исследования оптимального pH для фермента лактатдегидрогеназы (эксперимент проводился при pH 7,0). Катализирует реакцию: - Lactate + NAD+ > Pyruvate + NADH + H+
NADH сильно поглощается на длине волны 340 нм, тогда как НАД + - нет, и, таким образом, производство НАДН можно измерить с спектрофотометра.
Эксперимент повторяли при pH 8,0 и pH 9,0, и были получены скорости реакции, указанные на дополнительном листе. Прокомментируйте эти результаты, сравнив их со скоростью, рассчитанной вами для pH 7,0. Какой вывод вы делаете из этих результатов и почему?
Time (min) Absorbance at 340nm
0 0.000
1 0.191
2 0.340
3 0.457
4 0.549
5 0.642
6 0.705
7 0.755
8 0.794
1. Пептидная связь возникает между аминогруппой одной аминокислоты и карбонильной группой другой. Благодаря пептидной связи в белках образуется пептидная цепь (последовательность аминокислотных звеньев)
2. Водородная связь образуется между группами –СО– и –NH–. Благодаря водородной связи белковые молекулы имеют пространственную конфигурацию. Такая структура белка называется вторичной.
3. Также есть другие виды связей: дисульфидный мостик (–S–S–) между атомами S, между карбоксильной и гидроксильной группами – сложноэфирный мостик, между карбоксильной и аминогруппой иногда возникает солевой мостик.
M(SiO2) = 60 г/моль
M(Na2SiO3) = 122 г/моль
n(Na2SiO3) = 12.2 кг/122 кг/кмоль = 0,1 кмоль
2NaOH + SiO2 = Na2SiO3 + H2O
Из уравнения реакции следует, что
n(SiO2) = n(Na2SiO3) = 0.1 кмоль
m'(SiO2) = 0,1 кмоль * 60 кг/кмоль = 6 кг
w(SiO2) = 100% - 10% = 90% = 0.9
m(SiO2) = 6 кг/0,9 = 6,67 кг
n(NaOH) = 0.1 кмоль*2 = 0,2 кмоль
m(NaOH) = 0.2 кмоль*40 кг/кмоль = 8 кг
ответ: Для получения 12,2 кг силиката натрия необходимо взять для реакции 8 кг гидроксида натрия, или 0,2 кмоль и 6,67 кг кварцевого песка, содержащего 10% примесей, или 0,1 кмоль чистого без примесей кварцевого песка SiO2.