С которого реактива можно доказать, что глюкоза проявляет свойства многоатомного спирта?

Объяснение:

Реакція з купрум(ІІ) гідроксидом демонструє відновні властивості глюкози. Доллємо до розчину глюкози кілька крапель розчину купрум(ІІ) сульфату і розчин лугу. Осаду купрум(ІІ) гідроксиду не утворюється. Розчин забарвлюється в яскраво-синій колір. В даному випадку глюкоза розчиняє купрум(ІІ) гідроксид і веде себе як багатоатомний спирт.