1. Предварительно прополоскав рот, набрали 2-4 мл слюны и поместили в маленький мерный цилиндр. В цилиндр добавили воды, доведя объем до 10 мл. 2. Смешали 5 мл раствора крахмала с 1 мл раствора фермента в маленькой мензурке. Через 30 с после перемешивания взяли каплю полу ченного раствора и проверили ее на содержание крахмала, перемешав её с каплей раствора йода на предметном стекле. Если крахмал еще присутствует, то необходимо проверять раствор через каждые 30 с до тех пор, пока крахмал станет необнаруживаем. Записали общее время, необходимое для полного гидролиза крахмала. 3. Вновь смешали 5 мл раствора крахмала с 1 мл раствора фермента и разделили полученный раствор поровну в 2 пробирки. Одну из пробирок поместили в стаканчик с холодной водой (≈35-40 оС). Каждые 30 с отбираем по 1 капле смеси растворов из каждой пробирки и смешиваем на предметном стекле с каплей йода до тех пор, пока крахмал станет необнаруживаем. Записали в каждом случае общее время, необходимое для гидролиза крахмала. Делаем вывод, что амилаза наиболее эффективна при температуре 35-40 0С (температуре тела).
ответ:а) 2 Al + 6 NaOH t сплавлeниe
2 Na3AlO3 + 3 H2;
б) Fe3O4 + 4 H2SO4 FeSO4 + Fe2(SO4)3 + 4 H2O;
в) Ca(HCO3)2+ 2 NaOH CaCO3 + Na2CO3 + 2 H2O;
г) 2 (NH4)2CrO4 t
2 NH3 + N2 + Cr2O3 + 5 H2O;
д) Са(HCO3)2
t
кипячeниe раствора
CaCO3↓ + CO2 + H2O .
2. Дополните левую часть уравнений реакций, протекающих с участием органических веществ;
укажите условия их протекания и расставьте коэффициенты:
а) CaC2 + H2SO4 = СНCH + CaSO4; CaC2 + 2 H2O = СНCH + Ca(ОН)2;
б) (CH3)2BrС-CН(CH3)2 + KOH –(t, спирт) (CH3)2С=C(CH3)2 + KBr + H2О;
в) HCOOH + 2 [Ag(NH3)2]OH 2 Ag↓ + (NH4)2СО3 + H2О + 2 NH3; или
в) HCНO + 4 [Ag(NH3)2]OH 4 Ag↓ + (NH4)2СО3 + H2О + 6 NH3;
г) C6H6 + 3 Cl2 .-hν-> C6H6Cl6;
д) 3 CH2=CH2 + 2 KMnO4 + 4 H2O-(0oC) 3 HO-CH2-CH2-OH + 2 MnO2 + 2 KOH.
3. Напишите уравнения химических реакций, с которых можно осуществить следующие
химические превращения, протекающие с участием неорганических веществ:
KCrO2 … Cr2О3 К2CrO4 К2Cr2O7 Cr2(SO4)3.
KCrO2 + 4 HCl = KCl + CrCl3 + 2 H2O;
CrCl3 + 3 KOH = Cr(OH)3↓ + 3 KCl;
2 Cr(OH)3 –t→ Cr2O3 + 3 H2O;
Cr2O3 + 3 Cl2 + 10 KOH= 2 K2CrO4 + 6 KCl + 5H2O;
K2CrO4 + H2SO4 = K2Cr2O7 + K2SO4 + H2O;
6 KI + K2Cr2O7 + 7 H2SO4 = 3 I2 + 4 K2SO4 + Cr2(SO4)3 + 7 H2O;
4. Напишите уравнения химических реакций, с
Объяснение:
2. Смешали 5 мл раствора крахмала с 1 мл раствора фермента в маленькой мензурке. Через 30 с после перемешивания взяли каплю полу
ченного раствора и проверили ее на содержание крахмала, перемешав её с каплей раствора йода на предметном стекле. Если крахмал еще присутствует, то необходимо проверять раствор через каждые 30 с до тех пор, пока крахмал станет необнаруживаем. Записали общее время, необходимое для полного гидролиза крахмала.
3. Вновь смешали 5 мл раствора крахмала с 1 мл раствора фермента и разделили полученный раствор поровну в 2 пробирки. Одну из пробирок поместили в стаканчик с холодной водой (≈35-40 оС). Каждые 30 с отбираем по 1 капле смеси растворов из каждой пробирки и смешиваем на предметном стекле с каплей йода до тех пор, пока крахмал станет необнаруживаем. Записали в каждом случае общее время, необходимое для гидролиза крахмала. Делаем вывод, что амилаза наиболее эффективна при температуре 35-40 0С (температуре тела).