Не сколько атомов, а сколько электронов. И не ряды, а энергетические уровни. Количество этих ЭУ определятся номером периода, в котором находится атом какого-либо хим. элемента. Например в He (гелий) 1 ЭУ, т. к. он находится в первом периоде. А у K (калий) четыре ЭУ. Количество электронов на уровне зависит от его положения в периоде. Водород первый по счёту в первом периоде, у него 1 электрон. Бор третий по счёту во втором периоде. Значит на первом у него полный набор, то есть 2 электрона, а на втором три. У Алюминия, который находится в 3 периоде на 3 месте, в 1 ЭУ 2 электрона, на втором - 8, на третьем - 3 и так далее
Углекислый газ -> глюкоза->сорбит;
6 СО2 +6 Н2О> C6H12 O6 +6 O2
CH2OH-(CHOH)4 -CHO +H2> CH2OH-(CHOH)4 _CH2OH сорбит
глюкоза->глюконовая кислота->глюконат натрия (натриевая соль глюконовой кислоты) ; O
CH2OH- (CHOH)4 -CHO > CH2OH- (CHOH)4 -COOH глюконовая кислота
СH2OH-(CHOH)4- COOH + NaHCO3---> CH2OH-(CHOH)4 -COONa +CO2+ H2O
глюкоза->этиловый спирт->этилен;
C6H12O6>2C2H5OH + 2 CO2 брожение (анаєробній процесс)
С2Н5ОН> C2H4 + H2O дегидратация спирта
глюкоза-> молочная кислота