Скільки пептидних зв’язків міститься в молекулі октапептиду? *
5
6
7
8
Високомолекулярні природні сполуки, які побудовані з α-амінокислот називаються: *
Моносахариди
Полісахариди
Білки
Волокна
Для проведення гідролізу білків не використовується: *
Кислота
Луг
Метанол
Ферменти
Основні властивості амінокислот обумовленні наявністю у них : *
аміногрупи
карбоксильної групи
карбонільної групи
гідроксильної групи
Амінокислоти реагують зі спиртами, утворюючи: *
солі
естери
оксиди
кислоти
Амінокислоти вступають в реакцію поліконденсації за рахунок наявності у своїй структурі: *
метильних радикалів
спиртового гідроксилу
карбоксильної групи і аміногрупи
аміногрупи
Амінокислоти реагують як з кислотами, так і лугами з утворенням: *
спиртів
альдегідів
солей
оксидів
естерів
Вторинна структура білка – це: *
Суміш α-, β- амінокислот
Форма поліпептидного ланцюга у Реальна тривимірна конфігурація, якої набуває у закручений у спіраль поліпептидний ланцюг
Послідовність чергування амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюгу одного білка
За фізичними властивостями амінокислоти – це: *
безбарвні прозорі рідини
безбарвні кристалічні речовини
Газоподібні речовини з характерним запахом
Аморфні рідини з температурою кипіння менше 100°С
При проведенні біуретової реакц гається виникнення, це реакція на наявність. *
фіолетового забарвлення
червоного забарвлення
чорного забарвлення
жовтого забарвлення
пептидних зв’зків
ковалентних зв’язків
бензенових кілець
Які функціональні групи мають молекули амінокислот? *
карбоксильну і гідроксильну групу
нітрогрупу і карбоксильну групу
аміногрупу і карбоксильну групу
альдегідну і карбоксильну
При взаємодії амінокислот з металами, оксидами металів утворюються: *
солі
естери
оксиди
кислоти
Якісною реакцією на білок є реакція з: *
натрій гідроксидом
натрій карбонатом
ферум (ІІІ) гідроксидом
купрум (ІІ) гідроксидом
Найважливіше значення для людини мають: *
α- амінокислоти
β- амінокислоти
γ- амінокислоти
ε- амінокислоти
Якісною реакцією на білок є реакція з: *
концентрованою бромідною кислотою
концентрованою хлоридною кислотою
концентрованою сульфатною кислотою
концентрованою нітратною кислотою
Кислотні властивості амінокислот обумовленні наявністю у них : *
аміногрупи
карбоксильної групи
карбонільної групи
гідроксильної групи
За фізичними властивостями більшість амінокислот є: *
Сполуками, що зовсім не розчиняються у воді
Легкорозчинними у воді сполуками
Легкорозчинними у спирті сполуками
Сполуками, що розчиняються в ефірі
Назви яких речовин відповідають одній і тій самій речовині? *
Гліцин і аланін
Аланін і аміноетанова кислота
Гліцин і аміноетанова кислота
Гліцин і α-амінопропанова кислота
Денатурація білків приводить до руйнування їх: *
первинної структури
первинної та вторинної структури
тільки третинної структури
вторинної та третинної структури
При проведенні ксантопротеїнової реакц гається виникнення, це реакція на наявність. *
фіолетового забарвлення
червоного забарвлення
чорного забарвлення
жовтого забарвлення
пептидних зв’зків
ковалентних зв’язків
бензенових кілець
При повному гідролізі гептапептиду утворюється ..?… амінокислот: *
5
6
7
8
Білки, подібно до амінокислот, проявляють: *
Кислотні властивості
Основні властивості
Амфотерні властивості
Властивості окисників
на железо (3) рекативом могут быть:
а)гидросксильная группа OH
Fe(NO3)3 + 3NaOH = 3 NaNO3 + Fe(OH)3 (осадок бурого цвета)
Fe3+ + 3OH- = Fe(OH)3
б)гексацианоферрат(2) калия или тривиальное название-желтая кровяная соль:
4 Fe (NO3)3 + 3K4[Fe(CN)6] = 12 KNO3 + Fe4[Fe(CN6)] (осадок-берлинская лазурь)
4 Fe3+ + 3[Fe(CN)6] 2- = Fe4[Fe(CN6)]
в) роданиды аммония, натрия, калия:
FeNO3 + 3KSCN = 3KNO3 + Fe(SCN)3 (осадок темно-красного цвета)
так как это слабое вещество,то оно на ионы не распадается
Fe3+ + 3SCN- =Fe(SCN)3
на кабронат-ион реактивом являются сильные кислоты, так как при их влздействии на ион образуется угольная кислота. распадающаяся на углекислый газ и воду
CaCO3 +2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O
находим CO3 2- по выделению пузырьков углек.газа
CO3 2- + 2H+ = CO2 + H2O
1. К - №19, находится в 4 периоде и первой группе. это значит, у него 19 электронов, расположенных на 4 эл уровнях и 1 на внешнем уровне.
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1.
У атома калия 19 протонов, 19 электронов и 39-19=20 нейтронов.
Nb №41, находится в 5 периоде 5 группы. это значит, у него 41 электрон, расположенные на 5 эл уровнях, причем 5 из них на внешнем.
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d10 4s2 4p6 4d4 5s1
У атома ниобия 41 протон, 41 электрон и 93-41=52 нейтрона.
2) Mg -26. цифра 26 означает его атомную массу. так как он №12 в периодической системе, а номер элемента = числу протонов, то у магния 26-12=14нейтронов, 12 протонов
I-129 - аналогично, получаем 129-53=76 нейтронов, 53 протона
3. при бомбардировке этого изотопа получается астат-211