Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
1. Обери, якими властивостями буде володіти сполука з молекулярною кристалічною ґраткою:
має низьку температуру кипіння
2. Встанови тип кристалічної ґратки речовини, хімічна формула якої — Mn:
металічна ґратка
3. 1)Обери, який вид хімічного зв'язку у речовині, якщо вона утворює йонну кристалічну ґратку:
ковалентний полярний зв'язок
йонний зв'язок
2) Якщо частинки у речовині зв'язані йонним зв'язком, то у твердому агрегатному стані вона має кристалічну ґратку такого типу:
йонну кристалічну ґратку
4. 1) Укажи тип кристалічної ґратки речовини, формула якої HNO3:
молекулярна
2) Укажи, який тип кристалічної ґратки у золота:
металічна
5. Із запропонованих варіантів укажи «зайву» речовину:
Si
6. Металічні кристалічні ґратки є подібними до молекулярних тим, що при їх утворенні:
валентні електрони стають спільними для усіх атомів
7. Обери, які властивості буде мати речовина, якщо у вузлах її кристалічної ґратки містяться атоми неметалічних елементів, які сполучаються ковалентними зв'язками:
низькі температури плавлення і кипіння, можуть бути рідинами при кімнатній температурі
8. Властивості речовин з металічними кристалічними ґратками подібні до сполук з йонними кристалічними ґратками:
твердий агрегатний стан речовин
9.Обери ряд, у якому речовини розташовані у порядку збільшення температури плавлення:
H2,H2O,MgSO4
10. Із запропонованих варіантів визнач правильні твердження про кристалічні ґратки:
Відповідь:
1. Обери, якими властивостями буде володіти сполука з молекулярною кристалічною ґраткою:
має низьку температуру кипіння
2. Встанови тип кристалічної ґратки речовини, хімічна формула якої — Mn:
металічна ґратка
3. 1)Обери, який вид хімічного зв'язку у речовині, якщо вона утворює йонну кристалічну ґратку:
ковалентний полярний зв'язок
йонний зв'язок
2) Якщо частинки у речовині зв'язані йонним зв'язком, то у твердому агрегатному стані вона має кристалічну ґратку такого типу:
йонну кристалічну ґратку
4. 1) Укажи тип кристалічної ґратки речовини, формула якої HNO3:
молекулярна
2) Укажи, який тип кристалічної ґратки у золота:
металічна
5. Із запропонованих варіантів укажи «зайву» речовину:
Si
6. Металічні кристалічні ґратки є подібними до молекулярних тим, що при їх утворенні:
валентні електрони стають спільними для усіх атомів
7. Обери, які властивості буде мати речовина, якщо у вузлах її кристалічної ґратки містяться атоми неметалічних елементів, які сполучаються ковалентними зв'язками:
низькі температури плавлення і кипіння, можуть бути рідинами при кімнатній температурі
8. Властивості речовин з металічними кристалічними ґратками подібні до сполук з йонними кристалічними ґратками:
твердий агрегатний стан речовин
9.Обери ряд, у якому речовини розташовані у порядку збільшення температури плавлення:
H2,H2O,MgSO4
10. Із запропонованих варіантів визнач правильні твердження про кристалічні ґратки:
у вузлах йонних ґраток містяться йони
речовини з молекулярними ґратками є легкоплавкими
Пояснення: