диметиловый и метилэтиловый эфиры - при обычных условиях газы, все остальные – жидкости.
CH3COCH3+ 3Cl2 → CCl3COCH3 + 3HCl
CH3OCH2CH3 + HI = CH3CH2OH + CH3I
Сложные эфиры
Название сложного эфира образуется так: сначала указывается название радикала R, присоединенного к кислоте, затем название кислоты с суффиксом «оат». Например, этилпропаноат, метилэтаноат.
Сложные эфиры низших карбоновых кислот и простейших спиртов - бесцветные летучие жидкости, с приятным фруктовым запахом; сложные эфиры высших карбоновых кислот - твердые бесцветные воскообразные вещества, практически лишенные запаха.
Гидролиз (омыление) сложных эфиров - основное химическое свойство.
AgNO3 + NaCl → AgCl↓ + NaNO3 - осадок белого цвета
Na(+) + Cl(-) + Ag(+) + NO3(-) = Na(+) + NO3(-) + AgCl
Cl(-) + Ag(+) = AgCl
BaCl2 + Na2SO4 → BaSO4↓ + 2NaCl - белый кристаллический осадок
Ba (+2) + 2Cl(-) + 2Na(+) + SO4 (-2) = BaSo4 + 2Na(+) + 2Cl(-)
Ba(+2) + SO4(-2) = BaSO4
Na3PO4 + 3AgNO3 → Ag3PO4 ↓ +3 NaNO3 - осадок желтого цвета
3Ag(+) + 3NO3(-) + 3Na(+) + PO4(-3) → Ag3PO4↓ + 3Na(+) + 3NO3(-)
3Ag(+) + PO4(-3) → Ag3PO4↓
Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + CO2↑ + H2O - выделение газа
2Na(+) + CO3(2-) + 2H(+) + 2Cl(-) → 2Na(+) + 2Cl(-) + H2O + CO2↑
CO3(2-) + 2H(+) → H2O + CO2↑
1. Простые эфиры
R'–O–R", где R' и R" — различные или одинаковые радикалы.
Простые эфиры называют по радикалам, связанным с атомом кислорода, добавляя слово "эфир".
CH3-O-CH3 - диметиловый эфир; C2H5-O-CH3 - метилэтиловый эфир.
диметиловый и метилэтиловый эфиры - при обычных условиях газы, все остальные – жидкости.
CH3COCH3+ 3Cl2 → CCl3COCH3 + 3HCl
CH3OCH2CH3 + HI = CH3CH2OH + CH3I
Сложные эфиры
Название сложного эфира образуется так: сначала указывается название радикала R, присоединенного к кислоте, затем название кислоты с суффиксом «оат». Например, этилпропаноат, метилэтаноат.
Сложные эфиры низших карбоновых кислот и простейших спиртов - бесцветные летучие жидкости, с приятным фруктовым запахом; сложные эфиры высших карбоновых кислот - твердые бесцветные воскообразные вещества, практически лишенные запаха.
Гидролиз (омыление) сложных эфиров - основное химическое свойство.
CH3COOCH2CH3 + H2O = CH2CH3OH + CH3COOH (Н+),
CH3COOCH2CH3 + H2O(NaOH) = CH3COONa + CH3CH2OH
Реакция восстановления.
CH3COOCH3 + 2H2 → C2H5OH + CH3OH
Взаимодействие с аммиаком.
NH3 + CH3COOCH3 = CH3C(O)NH2 + CH3OH
2. CH3C6H4OH - 2-метилфенол(орто-крезол)
C6H5CH2OH - Бензиловый спирт (фенилкарбинол, фенилметанол, гидроксиметилбензол)