1.Глюкоза є альдегідоспиртом,тому реагує з купрум(ІІ)гідроксидом з утворенням прозорого розчину яскрав0-синього кольору(як багатоатомний спирт) і їй властива реакція "срібного дзеркала" або взаємодія з аргентум(І)оксидом,в результаті відновлюєтья срібло. 2. Білок можна перевірити подіявши на нього концентрованою нітратною кислотою,в результаті білок згортається і поступово жовтіє.Другою реакцією є взаємодія з купрум(ІІ) гідроксидом,в результаті утворюєтья розчин фіолетового кольору. 3. Виявити крохмаль можна подіявши на нього розчином йоду,в результаті утворюється розчин темно-синього кольору
2) K2CO3 + HNO3 → реакция не имеет смысла, так как все растворимо
3) Na2SO3 + BaCl2 → 2NaCl + BaSO3↓
2Na(1+) + SO3(2-) + Ba(2+) + 2Cl(1-) → 2Na(1+) + 2Cl(1-) + BaSO3
SO3(2+) + Ba(2+) → BaSO3
4) CuCl2 + 2KOH → Cu(OH)2↓ + 2KCl
Cu(2+) + 2Cl(1-) + 2K(1+) + 2OH(1-) → Cu( OH)2 + 2K(1+) + 2Cl(1-)
Cu(2+) + 2OH(1-) → Cu(OH)2
5) MgCl2 + 2NaOH→ Mg(OH)2↓ + 2NaCl
Mg(2+) + 2Cl(1-) + 2Na(1+) + 2OH(1-) → Mg(OH)2 + 2Na(1+) + 2Cl(1-)
Mg(2+) + 2OH(1-) →Mg(OH)2
6) FeCl3 + 3KOH → Fe(OH)3↓ + 3KCl
Fe(3+) + 3Cl(1-) + 3K(1+) + 3OH(1-) → Fe(OH)3 + 3K(1+) + 3Cl(1-)
Fe(3+) + 3OH(1-) → Fe(OH)3
Реакция обмена протекает в том случае, если образуется осадок или вода.
2. Білок можна перевірити подіявши на нього концентрованою нітратною кислотою,в результаті білок згортається і поступово жовтіє.Другою реакцією є взаємодія з купрум(ІІ) гідроксидом,в результаті утворюєтья розчин фіолетового кольору.
3. Виявити крохмаль можна подіявши на нього розчином йоду,в результаті утворюється розчин темно-синього кольору