Составьте уравнение реакции получения жира из линолевой - вопрос №9047942 от irina18221 10.07.2020 22:54

Question

Химия: Составьте уравнение реакции получения жира из линолевой кислоты. подпишите названия всех исходных и образующихся веществ

irina18221 · Answer

CH2 - OH |CH - OH (глицерин) + 3С18H32O2 (или |CH2 - OH 3C17H31COOH) (линолевая кислота) --- CH2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31 |--- СН - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31 | СН2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31(могу ошибаться, но вроде тоиглицерид линолевой к-ты)...