C6H10O5 +H2O = C6H12O6
C6H12O6 -->(дрожжи) --> 2С2H5OH + 2СO2 ↑
C2H5OH --> C2H4 + H2O(H2SO4, t - 160)
C2H4 + HCl = C2H5Cl
C6H10O5 +H2O = C6H12O6
C6H12O6 -->(дрожжи) --> 2С2H5OH + 2СO2 ↑
C2H5OH --> C2H4 + H2O(H2SO4, t - 160)
C2H4 + HCl = C2H5Cl