Молекулярные вещества - это вещества, мельчайшими структурными частицами которых являются молекулы
Молекулы - наименьшая частица молекулярного вещества существовать самостоятельно и сохраняющая его химические свойства. Молекулярные вещества имеют низкие температуры плавления и кипения и находятся в стандартных условиях в твердом, жидком или газообразном состоянии.
простые вещества металлы и их сплавы: Na, Cu, Fe, ..; соединения металлов с неметаллами: NaH, Na2SO4, CuCl2, Fe2O3; неметаллы: бор, кремний, углерод (алмаз) , фосфор (чёрный и красный) ; некоторые бинарные соединения неметаллов: SiC, SiO2.
Молекулы - наименьшая частица молекулярного вещества существовать самостоятельно и сохраняющая его химические свойства. Молекулярные вещества имеют низкие температуры плавления и кипения и находятся в стандартных условиях в твердом, жидком или газообразном состоянии.
Например: Вода H2O - жидкость, tпл=0°С; tкип=100°С; Кислород O2 - газ, tпл=-219°С; tкип=-183°С; Оксид азота (V) N2O5 - твердое вещество, tпл=30,3°С; tкип=45°С;
К молекулярным веществам относятся:
большинство простых веществ неметаллов: O2, S8, P4, H2, N2, Cl2;
соединения неметаллов друг с другом (бинарные и многоэлементные) : NH3, CO2, H2SO4.
Немолекулярные вещества
Немолекулярные вещества - это вещества, мельчайшими структурными частицами которых являются атомы или ионы.
Ион - это атом или группа атомов, обладающих положительным или отрицательным зарядом.
Например: Na+, Cl−.
Немолекулярные вещества находятся в стандартных условиях в твердом агрегатном состоянии и имеют высокие температуры плавления и кипения.
Например: натрий хлорид NaCl - твердое вещество, tпл=801°С; tкип=1465°С; медь Cu - твердое вещество, tпл=1083°С; tкип=2573°С; кремний Si - твердое вещество, tпл=1420°С; tкип=3250°С;
К немолекулярным веществам относятся:
простые вещества металлы и их сплавы: Na, Cu, Fe, ..;
соединения металлов с неметаллами: NaH, Na2SO4, CuCl2, Fe2O3;
неметаллы: бор, кремний, углерод (алмаз) , фосфор (чёрный и красный) ;
некоторые бинарные соединения неметаллов: SiC, SiO2.
C2H5COOCH3 - метиловый эфир пропановой кислоты (сложные эфиры)
HCOOH - муравьиная кислота (карбоновые кислоты)
CH3OH - метанол (одноатомные спирты)
CH2OH-CHOH-CH2OH - глицерин (многоатомные спирты)
C6H5OH - фенол (фенолы)
C6H12O6 - глюкоза, фруктоза (углеводы)
CH3COOCH3 - метиловый эфир уксусной кислоты (сложные эфиры)
C3H7COOH - бутановая кислота, масляная кислота(карбоновые кислоты)
C2H5OH - этанол (одноатомные спирты)
HCOOCH3 - метиловый эфир муравьиной кислоты (сложные эфиры)
C12H22O11 - сахароза, мальтоза, целлобиоза, лактоза (углеводы)