Составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения; Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия Укажите классы данных соединений

Объяснение:

Составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения; Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия Укажите классы данных соединений

Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия

                 спиртовое   брожение

C6H12O6   >   2СН3СН2ОН   +  2СО2↑

 глюкоза                                                 этанол

(углеводы)                                             ( спирты)

(                                            t

СН3СН2ОН   + СuO   > СН3СОH   +   Cu↓  +  H2O  

                                                             этаналь

                                               (карбонильные  соединения)

                                            t

СН3СОH   +  2Cu(ОН)2  >  СН3СОOH  +  Cu2O ↓  +  2H2O

                                                         этановая к-та

                                                (карбоновые  кислоты)

2СН3СОOH  +  2Na    >   2СН3СОONa  +   H2↑

                                                           этанат  натрия

                                             (производные   карбоновых  кислот)