1. Теплопроводность меди - медь, хороший проводник тепла. В медной посуде тепло равномерно распространяется по всем ее участкам(особенно дну). 2. Анодирование. Медь, как и многие металлы взаимодействует с кислородом - окисляется, и логично предположить - ржавеет? Не-а. Медь (как и алюминий, кстати, который тоже(и даже чаще!) используется для изготовления посуды) обладает интересным свойством : при взаимодействии с кислородом она покрывается тонкой кислородной плёнкой, которая служит барьером при дальнейшем взаимодействии с кислородом. Точнее, покрытая кислородной оболочкой медь "защищена" от внешнего кислорода и больше с ним не реагирует, а следовательно не ржавеет. Такое явление или свойство называется анодированием. 3. Упругость(иногда называемая мягкость) меди. Она легко поддается физическому или механическому воздействию, в результате чего легко деформируется - приобретает (желаемую) форму, что значительно облегчает процесс изготовления медной посуды. 4. Дешевизна - хоть это и не химическое, но свойство не малой важности в реальном мире.
2. Анодирование. Медь, как и многие металлы взаимодействует с кислородом - окисляется, и логично предположить - ржавеет? Не-а. Медь (как и алюминий, кстати, который тоже(и даже чаще!) используется для изготовления посуды) обладает интересным свойством : при взаимодействии с кислородом она покрывается тонкой кислородной плёнкой, которая служит барьером при дальнейшем взаимодействии с кислородом. Точнее, покрытая кислородной оболочкой медь "защищена" от внешнего кислорода и больше с ним не реагирует, а следовательно не ржавеет. Такое явление или свойство называется анодированием.
3. Упругость(иногда называемая мягкость) меди. Она легко поддается физическому или механическому воздействию, в результате чего легко деформируется - приобретает (желаемую) форму, что значительно облегчает процесс изготовления медной посуды.
4. Дешевизна - хоть это и не химическое, но свойство не малой важности в реальном мире.
№1
(C6H10O5)n->CO2->C6H12O6->C6H12O7
(C6H10O5)n + 6nO2 = 6nCO2 + 5nH2O + hv (свет)
2 C2H5OH+2 CO2 = C6H12O6
2 Cu(OH)2 + C6H12O6 = C6H12O7 + 2H2O + Cu2O
№2
Дано:
m(C6H12O6) = 360 г
Найти:
V(O2) - ?
C6H12O6 = 2 C2H5OH+2 CO2↑
1)n = m/M
M(C6H12O6) = 12*6+1*12+16*6=180 г/моль
n(C6H12O6) = 360 г/180 г/моль = 2 моль
n(C6H12O6) = 2 моль
2 моль n(CO2)
=>
1 2
n(CO2) = 2 моль*2 = 4 моль
n(CO2) = 4 моль
2) V=n*Vm
Vm = 22.4 л/моль
V(CO2) = 4 моль*22,4 л/моль = 89,6 л
V(CO2) = 89,6 л
ответ: V(CO2) = 89,6 л