Раствора уксусной кислоты. Осторожно слушаем характерный резкий запах. Во рту появляется кислый привкус. В быту уксусная кислота используется в пищевых целях, для приготовления маринадов и гашения соды в кулинарии. 2. В одну пробирку с раствором уксусной кислоты добавили несколько капель раствора лакмуса. Наблюдаем окрашивание раствора в красный цвет. Затем в пробирку добавили избыток раствора щелочи. Произошло изменение окраски раствора на синюю, т.к. произошло изменение реакции среды на щелочную. СН3СООН + NаОН = СН3СООNа + Н2O 3. В первую из трех оставшихся пробирок с раствором уксусной кислоты добавили гранулу цинка. Наблюдаем выделение пузырьков газа водорода. 2 СН3СООН + Zn = (СН3СОО)2Zn + Н2 Во вторую пробирку с раствором уксусной кислоты добавили несколько крупинок оксида меди (II) и пробирку нагрели. Наблюдаем растворение оксида меди и образование раствора ярко-голубого цвета. 2 СН3СООН + СuО = (СН3СОО)2Сu + Н2O В третью пробирку с раствором уксусной кислоты добавили кусочек мела. Наблюдаем растворение мела и выделение пузырьков углекислого газа. 2 СН3СООН + СаСО3 = (СН3СОО)2Са + Н2O + СO2
Дано:
m(NaOH)=80г.
m(СH3(CH2)3СООН)-?
1. Молярная масса едкого натрия:
m(NaOH)=40г./моль
2. Количество вещества едкого натрия:
n(NaOH)=80г.÷40г./моль=2моль
3.СH₃(CH₂)₃СООН+NaOH → СH₂(CH₂)₃СООNa+H₂
по уравнению реакции:
n(СH₃(CH₂)₃СООН)=1моль n(NaOH)=1моль
по условию задачи:
n₁(СH₃(CH₂)₃СООН)=2 моль n₁(NaOH )=2моль
4. Молярная масса валериановой кислоты:
M(СH₃(CH₂)₃СООН)=102г./моль
5. Масса валериановой кислоты количеством вещества 2моль:
m(СH₃(CH₂)₃СООН)= n₁(СH₃(CH₂)₃СООН)×M(СH₃(CH₂)₃СООН)
m(СH₃(CH₂)₃СООН)=2моль×102г./моль=204г.
6. ответ: для нейтрализации 80г. едкого натра потребуется 204г валериановой кислоты.
2. В одну пробирку с раствором уксусной кислоты добавили несколько капель раствора лакмуса. Наблюдаем окрашивание раствора в красный цвет. Затем в пробирку добавили избыток раствора щелочи. Произошло изменение окраски раствора на синюю, т.к. произошло изменение реакции среды на щелочную.
СН3СООН + NаОН = СН3СООNа + Н2O
3. В первую из трех оставшихся пробирок с раствором уксусной кислоты добавили гранулу цинка. Наблюдаем выделение пузырьков газа водорода.
2 СН3СООН + Zn = (СН3СОО)2Zn + Н2
Во вторую пробирку с раствором уксусной кислоты добавили несколько крупинок оксида меди (II) и пробирку нагрели. Наблюдаем растворение оксида меди и образование раствора ярко-голубого цвета.
2 СН3СООН + СuО = (СН3СОО)2Сu + Н2O
В третью пробирку с раствором уксусной кислоты добавили кусочек мела. Наблюдаем растворение мела и выделение пузырьков углекислого газа.
2 СН3СООН + СаСО3 = (СН3СОО)2Са + Н2O + СO2